Odling av solrosor kan verka som en besvärlig uppgift, eftersom växten har en tendens att bli enormt hög – men faktiskt är det inte så svårt att odla solrosor. Det finns olika sorter av solrosor som blir olika höga, och det är faktiskt en relativt lätt växt att odla.
Om du därför vill prova att odla solrosor i din trädgård, så läs vidare här nedan, där du kan lära dig mer om denna underbara växt, dess historia, egenskaper, samt hur du odlar den på bästa sätt.
Historien om solrosen
Historien om solrosen börjar faktiskt i Amerika. Här började de nordamerikanska ursprungsbefolkningen att odla blomman för mer än 5000 år sedan, då den i deras kultur betraktades som en helig växt.
Även inkaerna i Peru upptäckte denna fantastiska växt för många tusen år sedan. De odlade precis som de ursprungsamerikanska folken solrosen, som de använde för att göra olja, mat, medicin och till och med textilfärg. Dessutom var den också symbolen för deras solgud.
Det var först omkring 1550 som spanjorerna tog solrosen med till Europa, men här blev den snabbt lika populär som den var på andra sidan havet. Redan under 1600-talet användes solrosen bland annat till bakning, rostad som kaffeersättning och lite senare för att göra olja över hela Europa.
Olika sorter av solrosor
När man tänker på en solros, så föreställer sig många säkert den cirka två meter höga varianten med den stora gula blomman som blickar mot en klarblå sommarhimmel. Men även om denna sort av solros är helt fantastisk och otroligt vacker, så finns det faktiskt en lång rad andra sorter av blomman som är minst lika sköna.
Det finns nämligen omkring 50 olika sorter av solrosor, och de delas generellt in i två olika grupper: ettåriga och fleråriga sorter. Några av dessa vackra och spännande sorter av solrosen är bland annat:
Vanlig solros, Helianthus annuus
Den vanliga solrosen är – som namnet antyder – den sort av solros som de flesta människor tänker på när de ska föreställa sig växten. Denna sort är ettårig, vilket betyder att den bara blommar en enda säsong, varefter hela växten dör.
Den vanliga solrosen har som nämnts de karaktäristiska gula bladen, medan dess ‘öga’ är brunt och består av tusentals små frön – nämligen solrosfrön. Även om den oftast ses i gult, så kan den dock ha mörkröda blad med en svart eller orange mitt.
Växten blir mellan 1-3 meter hög, vilket innebär att den förmodligen kommer att sticka ut i din trädgård. Om den trivs extra bra, så är det inte ovanligt att den kan bli hela 5 meter hög.
Strand solros, Helianthus debilis
Vill du dock njuta av synen av solrosor varje sommar, men utan att behöva så och gro växterna från början, så bör du kanske överväga att skaffa en av de många sorter av solrosor som är fleråriga – som till exempel strand solrosen.
Denne sort är nämligen flerårig, vilket betyder att även om de vissnar och dör när sommaren är över, så kommer de tillbaka året efter, vilket gör att din odling av solrosor blir mindre tidskrävande.
Strand solrosen – eller gurkbladig solros / östkustsand solros som den också kallas – är en saltolerant växt som trivs i sandig jord.
Tunnbladig solros, Helianthus x multiflorus
Den tunnbladiga solrosen är ännu en sort som är flerårig, även om den ursprungligen är en korsning mellan en ettårig och en flerårig sort av växten. Generellt kan du hitta denna sort i två olika varianter; ‘Capenoch Star’ och ‘Loddon Gold’.
Där Capenoch Star har ljusgula blommor och blir cirka 1 meter hög, så har Loddon Gold dubbla blommor och blir cirka 2 meter hög, vilket gör att den påminner lite om den vanliga solrosen.
Silverleaf solros, Helianthus argophyllus
Även om solrosens gula färg är helt ikonisk, så är det faktiskt inte alla solrosor som är gula – det är silverleaf solrosen ett levande bevis på. Som namnet indikerar, så är denna sort av solrosens blad nämligen inte gula, utan silverfärgade.
Sortens silverfärgade blad, som är enormt mjuka och täckta med något silkesliknande ‘päls’, gör den mycket populär att använda i buketter och blomsterarrangemang, eftersom de skapar ett vackert visuellt uttryck.
Växten tillhör också de större sorterna av solrosen, då den blir mellan 1-2 meter hög, vilket gör att den helt säkert kommer att sticka ut vackert i varje trädgård.
Solrosens egenskaper
Förutom att odlingen av solrosor skapar något otroligt vackert att se på, så rymmer växten också andra egenskaper som du kan läsa mer om här:
Solrosfrön
Som de flesta människor är medvetna om, så är en av de största egenskaperna hos solrosen att den producerar solrosfrön, som är ätliga för både människor och djur. Odling av solrosor i din trädgård kan därför potentiellt leda till att du kan göra dina egna solrosfrön, om du har modet att göra det.
Solrosolja
En annan fantastisk egenskap hos solrosen är att den kan användas för att göra solrosolja. Oljan pressas ut från solrosfröna, och den är gyllene, tunnflytande, fet och mild olja som bland annat används för matlagning.
Odling av solrosor
När det kommer till odling av solrosor, så bör du generellt vara ute i relativt god tid när du ska så dem – särskilt om du vill ha höga solrosor. Om du planterar dina solrosor direkt i jorden, så är det optimalt att göra det i maj-juni månad.
Du kan dock med fördel välja att förså dina solrosor i ett växthus eller krukväxter inomhus. Detta kan du göra under våren och sedan plantera blommorna ut när temperaturerna börjar stiga utomhus och frosten har lämnat jorden.
Som namnet på växten antyder, så älskar solrosen att stå på en solig plats, så välj gärna att plantera din solros på en av de platser i trädgården där det är som mest sol hela dagen. Då ger du din odling av solrosor de bästa förutsättningarna.
Skötsel
Om dina solrosor har nått en relativt hög höjd, så kan de behöva stöd, så att de inte slutar med att brytas av. Vid mycket höga växter kan stammen nämligen bli för tunn för att kunna bära det tunga blomhuvudet, vilket gör att en stödpinne kan hjälpa till att bära en del av vikten.
Medan växten är liten, är det bra med en tunn stödpinne, men i takt med att huvudet blir tyngre behövs ofta en tjockare pinne. Stödspinnen sätter du bara i jorden en liten bit från växten, och binder den till växten med ett litet stycke, lös snöre.
Gödning av solrosor
Om du drömmer om att få riktigt höga solrosor, så kan du med fördel välja att gödsla dem, eftersom detta verkligen kommer att sätta fart på deras växtkraft.
Gödseln kan du antingen tillsätta helt från början genom att plantera solrosorna i jord blandad med kompost. Men om det är som nämnts en mycket hög sort som du har valt, så bör du gödsla kontinuerligt.
Vattning av solrosor
Solrosor är en mycket törstig växt, så du måste se till att vattna dem ofta. Faktiskt är vattningen en av de största fallgroparna vid odling av solrosor. Står blommorna i krukor eller potter i fönstret eller på terrassen, så bör du helst vattna dem dagligen. Står de däremot i jorden, så håll koll på att de får tillräckligt med vatten. Regnar det inte tillräckligt, så måste du ta fram trädgårdsslangen.
Beskärning av solrosor
Om du har planterat fleråriga solrosor i din trädgård, så kan du välja att beskära toppen av dina växter. Detta kommer att ge dem ett mer buskigt utseende, eftersom det kommer att skapa fler blommor (6-7 stycken) på varje växt.
Om du däremot vill beskära dina solrosor med avsikt att använda dem i buketter eller dekorationer, så är det bäst att beskära växten på morgonen, innan temperaturerna stiger för mycket. Därefter bör du förvara de avskurna blommorna i en vas med vatten på en relativt sval plats, eftersom de håller sig bäst på detta sätt.
