För många trädgårdsägare är skvalderkål den absolut värsta formen av ogräs. Den sprider sig snabbt och kan sprida sig både via sina frön och sina rötter. För att bli av med skvalderkålen handlar det om att du dels är villig att lägga ner lite energi på det, dels har en stor portion tålamod för projektet.
Skvalderkål kom ursprungligen till landet under medeltiden som en nyttoväxt. De örtkloka munkarna trodde nämligen att den kunde användas för att bekämpa bland annat podagra. Idag har skvalderkål dock för de flesta trädgårdsägare blivit en plåga, eftersom den sprider sig snabbt. Du måste därför agera snabbt om du vill hålla den nere.
Lyckligtvis finns det flera olika sätt att hålla skvalderkål i schack. De är mycket olika beroende på hur mycket arbete du vill lägga ner på att ta bort den irriterande växten.
Slå skvalderkål med gräsklipparen
Står skvalderkålen i gräsmattan eller på ett annat ställe där du enkelt kan komma åt med gräsklipparen, handlar det helt enkelt om att du klipper den. Om du klipper den med gräsklipparen en gång i veckan under sommaren, kommer växten så småningom att ge upp. Rötterna under jorden blir utmattade, eftersom växten ovan jorden inte finns där för att skapa den livsviktiga fotosyntesen.
Kommer det mycket skvalderkål genom häcken från din granne, kan det vara en bra lösning för dig att ha ett stycke med gräs som du bara kan klippa. På så sätt undviker du konflikter med grannen över att de inte tar bort sin skvalderkål.
Klippt ner den – eller klipp av blommorna
Om skvalderkålen har etablerat sig på en plats där du inte kan komma åt med gräsklipparen – till exempel i perennrabatten eller under en häck – kan en strategi vara att du klipper ner växten. Återigen bör du se till att göra det minst en gång i veckan, så att du stressar växten, tills du slutligen har dödat den. Det kan ta flera somrar att bli av med växten på detta sätt.
Har du inte tålamod att döda skvalderkål genom att klippa ner den, kan du istället klippa av blommorna när de dyker upp. Växten blommar i oktober och sprider ju växtens frön i din trädgård. Om du ser till att klippa av dem kan du åtminstone bromsa hastigheten med vilken växten sprider sig.
Skvalderkål sprider sig dock inte bara med hjälp av blommorna, utan också genom sitt rotsystem.
Plast eller ogräsduk mot skvalderkål
Har du inte överskott på tid för att jaga skvalderkålen med gräsklipparen eller saxen varje vecka, kan du istället täcka över den med svart plast eller ogräsduk. Du bör dock klippa ner skvalderkålen först, så att täckningen kan ligga jämnt.
När du täcker över skvalderkålen får den självklart inte det livsnödvändiga solljuset. På så sätt kan du långsamt döda den. Det finns dock massor av kraft och energi gömd i skvalderkålens rötter. Därför tar det lång tid att döda den på detta sätt. Det tar åtminstone en sommar, kanske även två.
Fördelen med detta är dock att du bara behöver göra arbetet en gång. Dessutom kan du klippa hål i täckningen för de växter som du vill ska överleva. Du måste dock se till att hålen sluter tätt runt växten, så att skvalderkålen inte kan kika upp där.
Gräv en dike, eller använd rabatteringskanter
Om du vill ingå en vapenvila med skvalderkålen innan du tar upp kampen igen, kan ett bra sätt att innesluta den vara att du gräver en dike eller sätter en rabattkant/gräskant ner i jorden. Även om skvalderkålens rotsystem är stort, går det inte djupare än 15 cm ner i jorden.
Genom att gräva en dike som är djupare än det, eller sätta en metallplåt som är bredare ner, kan du alltså stoppa spridningen. Varken dike eller gräskant hjälper dock på det område som redan är infekterat.
En dike och en rabattavgränsare är också en bra lösning om skvalderkålen kommer från din granne. Det kan leda till många tvister om du hela tiden ber din granne att ta bort ogräset i trädgården, så att det inte sprider sig till dig. Istället är det mycket enklare för dig att ta försiktighetsåtgärder på din egen tomt, så att du kan stoppa spridningen.
Ta bort skvalderkålens rötter
Är du samtidigt verkligen rasande på skvalderkål och extremt tålmodig, är en mycket effektiv metod att du tar bort alla rötter. Och det handlar verkligen om alla rötter. Även en liten stump rot kan bli till en ny växt.
Det bästa är att du har en stor sil där du kan sila jorden igenom. Då kommer du att kunna få tag på alla skvalderkålens rötter – även de minsta bitarna. Skvalderkålen har ett enormt rotsystem på upp till en meter, så denna metod kräver mycket arbete. Det är dock också klart den mest effektiva för att bli av med växten en gång för alla.
När du har tagit bort rötterna från jorden, ska du slänga dem. Som i helt ut. De får inte hamna i komposthögen, och du gör alla en stor björntjänst om du lägger dem i kommunens gröna avfall. Skvalderkål kan nämligen lätt etablera sig i en komposthög.
Gift mot skvalderkål
Du kan självklart också döda skvalderkål med gift. Det är en effektiv metod, eftersom det dödar både växten och dess rotsystem. Det är dock också en metod som du bör vara mycket försiktig med att använda.
De flesta privata trädgårdsägare tenderar nämligen att använda för mycket gift i trädgården – och gift i trädgården är som bekant inte bra. Det kan läcka ner i grundvattnet och förorena det.
Om du väljer att använda gift är det viktigt att du följer produktens anvisningar mycket noggrant och kommer ihåg att även om du använder gift, är det inte ett mirakelmedel. Det tar också tid för giftet att verka och döda växten. Du bör därför inte bara börja hälla på mer gift, även om du inte ser en effekt så snabbt som du önskar.
Få dina höns att äta den
Har du höns kan du skapa en hönsgård för dem på det område där det finns skvalderkål. Hönsen älskar skvalderkål och kommer snabbt att kunna bli av med den. Som tack ger de dig färska ägg i gengäld. Det får man säga är en bra byteshandel.
Du kan äta skvalderkål
Om du inte har höns eller har mod att skaffa dem, kan en möjlighet också vara att du själv börjar äta skvalderkålen. Den är nämligen ätlig för människor. De färska skotten på våren är de bästa och kan till exempel användas i sallader, i ravioli, bullar, lasagne, pajer eller på samma sätt som du använder spenat. Det smakar också gott som strössel på pizzor, äggrätter osv. Och så kan du göra pesto av det. Få receptet lite längre ner på sidan.
Om du ändå har valt strategin att klippa av den kan du lika gärna få glädje av det avklippta ogräset. Det handlar därför bara om att du är kreativ, så att du kan få ätit dig genom skvalderkålen – eller åtminstone en del av den.
Recept på skvalderkålspesto
En mycket populär metod att använda skvalderkål på är att använda den till pesto. Det är otroligt enkelt att tillaga, och så smakar det gott. Här är ett recept på det:
Du behöver:
- 1-2 dl färska skott av skvalderkål
- 1 vitlöksklyfta
- 1 bit parmesanost – motsvarande ca en matsked riven
- Några krossade valnötter
- 1 msk solrosfrön
- 1 dl olivolja
- Salt
Så här gör du:
- Skölj och rengör den nyplockade skvalderkålen noggrant.
- Mix skvalderkål, vitlök, ost, nötter och lite olivolja.
- Tillsätt mer olivolja lite i taget tills peston får rätt konsistens.
- Smaka av med salt.
Kombination av flera strategier
I den här artikeln har vi delat metoderna för att bli av med skvalderkål. I verkligheten ger det nog mest mening för dig att kombinera flera olika metoder. Först och främst kan det vara en bra idé att du stoppar spridningen av skvalderkålen.
Det kan du som nämnts göra med en dike, gräskant eller etablera ett gräsområde runt om, som du klipper regelbundet.
Därefter ska du lägga en strategi för hur du blir av med själva skvalderkålen på det angripna området. Här handlar det i hög grad om hur aggressivt du vill gå tillväga och hur tålmodig du är.
Oavsett vilken metod du väljer, så är det dock viktigt att du kommer ihåg att du kan bli av med skvalderkålen – det kommer bara att kräva både tid och energi.
