Ett växthus är en fantastisk investering för din trädgård om du vill börja odla allt från citrusfrukter till tomater hemma – och du har till och med möjlighet att hålla produktionen igång året runt.
Många växter, inklusive frukter, grönsaker, örter och blommor, kan trivas i ett växthus, men det finns också växter som inte är idealiska för plantering.
Vi har därför sammanställt inte en, inte två, utan tre listor åt dig, där du kan se de fem bästa grönsakerna, frukterna och kryddorna som passar perfekt för växthuset.
Dessutom hittar du längst ner i den här artikeln ett antal allmänna tips för dig som odlar i växthus.
Topp 5 grönsaker för växthuset: De som är bra i mat
Det finns inget som slår ett växthus fullt av läckra och smakrika grönsaker, och som tur är finns det många olika grönsaker som kan trivas i ett växthus. Här har vi samlat de 5 bästa grönsakerna som kan odlas i ett växthus, men det finns många fler!
1. Tomater
Växthustomater finns i en mängd olika färger och sorter, och är ett av de mest populära valen för växthuset. Anledningen till att tomater är så populära är att de är lätta att odla för både nybörjare och mer erfarna trädgårdsmästare. Faktum är att en tomatplanta kan producera upp till 175 små körsbärstomater – så det borde finnas gott om både för matlagning och mellanmål.
Om du är osäker på vilken sort du ska välja till ditt växthus kan du börja med bifftomaten eller Gemini, som är särskilt lätta att arbeta med.
Läs vår stora guide om tomater: Hur man odlar tomater (Guide)
2. Gurka
Gurkan delar förstaplatsen med tomaten när det gäller populära växter för växthuset – och det av goda skäl. Gurkor är inte riktigt lika lätta att odla som tomater, men när du väl fått kläm på det finns det en god chans att du kommer att lyckas med din odling i framtiden. Tänk på att en gurka kräver mycket vatten, och den vill faktiskt ha ännu mer sol än tomater.
När du väl har listat ut det kan du enkelt odla krispiga och goda gurkor som är perfekta som ett utsökt mellanmål i lunchlådan eller till din sallad till middag.
Läs vår stora guide om gurkor: Odla gurkor (Guide)
3. Paprika och chili
Både paprika och chili är fantastiska smaksättare i mat, och här har du verkligen många sorter att välja mellan. Beroende på vilken sort du väljer kommer det att vara skillnad i både smak och mognad. Förutom att vara fantastiska i mat är både paprika och chili extremt dekorativa i växthuset, där de ger liv åt trädgården med sina vackra färger.
Både paprika och chili kräver lite uppmärksamhet. Det kan till exempel vara en bra idé att lägga en bambupinne som paprikan eller chilin kan växa uppåt på.
Vi har skrivit en detaljerad odlingsguide för både paprika och chiliplantor, du hittar dem här:
4. Aubergine
När du odlar dina egna auberginer blir de inte lika stora som de du hittar i mataffären – men de små, delikata auberginerna är betydligt överlägsna i smak. Växten är också otroligt dekorativ, både när den sätter sina blommor och med sina vackra, glänsande frukter.
Läs vår stora guide om gurkor: Odling av auberginer (Guide)
5. Sallad och bladgrönsaker
De är perfekta för sallader, och det finns många olika bladgrönsaker. Börja med något som tillhör "sallatfamiljen", och de odlas alla på nästan samma sätt. Så när du väl har lyckats en gång kommer du förmodligen att göra det igen.
Läs vårt detaljerade inlägg om odling av sallad här .
Topp 5 frukter för växthuset: De som smakar färskt och sött
Ett växthus är inte bara för grönsaker – du kan också odla en mängd olika söta, läckra och smakrika frukter.
Älskar du vindruvor lika mycket som vi? De är en klassiker att odla i växthus, och de är fantastiska i sommarsallader och som mellanmål.
I växthuset har du till och med möjlighet att odla lite mer exotiska frukter, och det kan enkelt göras i ett mindre växthus, även om de flesta nog drömmer om ett orangeri. De exotiska och sydländska frukterna kräver lite mer skötsel än de vanliga tomaterna, men låt inte det avskräcka dig.
Se våra val för de bästa och mest populära frukterna för växthuset nedan.
1. Persikor
De är söta och saftiga, och de är perfekta som ett utsökt mellanmål i sommarvärmen. Och de kan odlas i växthus. Vissa sorter av persikor kan till och med stå utomhus under vissa sommarmånaderna, och sedan behöver de bara sättas in i växthuset på vintern.
Dessa inkluderar dvärgpersikan, som är en liten växt som du kan ha i kruka. Denna typ behöver skyddas från frost på vintern, där den kan trivas i ett växthus eller orangeri.
Du kanske också vill läsa vår guide om persikoträd: Odling av persikoträd
2. Nektariner
Nektariner och persikor är väldigt lika och är båda utmärkta att odla i växthus eftersom de båda är mycket härdiga växter. Var dock medveten om att varken nektariner eller persikor får frost, eftersom det kan få dem att utveckla sjukdomen persikoblåssjuka.
Om trädet blir för stort för växthuset kan det enkelt beskäras.
3. Kiwier
Kiwi är också ett av de fruktträd som man kan odla i ett växthus. Kiwi kräver dock mycket utrymme och trivs därför bäst i ett växthus av rimlig storlek.
Om du har ett mindre växthus kan du välja dess släkting som kallas minikiwi eller krusbärskiwi, som har svagare tillväxt, mindre frukter och en kortare utvecklingstid.
Läs mer om att odla kiwi i vårt inlägg här .
4. Druvor
Vindruvor är en riktig klassiker i både uthus och växthus, där de inte bara dekorerar, utan också fungerar utmärkt som ett litet mellanmål då och då – eller i en fruktsallad i sommarvärmen.
Vindruvor är förmodligen den populäraste perennen i växthuset, och det finns flera härdiga sorter. Vindruvor kräver dock plats i växthuset – särskilt på höjden. Även vinrankan behöver beskäras systematiskt.
Läs vår stora druvguide: Odla druvor i växthus (Guide)
5. Citrusfrukter
Du kan odla en mängd olika citrusfrukter i växthuset – allt från söta till sura. Detta inkluderar meloner, apelsiner och citroner. Och överraskande nog tål citrusfrukter även det kallaste vädret, så du kan njuta av färska citrusfrukter under kalla vinterdagar.
Vill du veta hur man odlar citroner? Se vår fantastiska guide om citronodling här.
Topp 5 örter för växthuset: De som ger smak
Örter är särskilt populära i växthuset, både för att alla kan hitta plats för dem, och för att man faktiskt kan spara mycket pengar genom att odla sina egna istället för att köpa dem i mataffären. Det finns också många olika örter som man kan odla i växthuset. Vi har valt ut 5 olika sorter som är särskilt populära.
1. Basilika
Alla känner till doften av basilika, och den är perfekt i italienska rätter som pasta och pizza – men basilika är lika god i en utsökt köttfärssås eller en kryddig pesto. Om du har ont om plats kan du utnyttja utrymmet maximalt genom att plantera basilika mellan dina tomatplantor, där det fortfarande finns gott om bar jord. Basilika behöver mycket vatten, och om du vill ha bästa möjliga skörd, se till att nypa bort de översta skotten när de börjar slå ut.
Läs vår stora basilikaguide: Hur man odlar basilika (Guide)
2. Persilja
Persilja är en klassiker i det danska köket, och du kan även enkelt odla denna ört i växthuset året runt. Du kan plantera persiljan i en kruka, så att du enkelt kan ställa den utomhus på sommaren, medan du på vintern lättare kan skydda den från frost.
Läs vår stora persiljeguide: Persiljeodling (Guide)
3. Citronmeliss
Citronmeliss är en ört som, liksom persilja, kan trivas i ett växthus. Citronmeliss är en härdig, flerårig växt. Du kan ha den ute på sommaren och klippa ner den till september, medan den också kan överleva både i ett växthus och på en fönsterbräda.
Läs vår stora citronmelissguide: Odling av citronmeliss (Guide)
4. Timjan
Timjan är också en ört som man enkelt kan ha i växthuset. Timjan trivs dock mycket bra i sol, så den kan planteras ut under sommarmånaderna, då växtens aromatiska ämnen blir starkare i solskenet. Timjan i krukor kan sättas ut på sommaren och dra nytta av solen, och sedan kan de sättas in i växthuset för vintern.
Läs vår fantastiska timjanguide: Odla timjan
5. Oregano
Oregano är en särskilt härdig ört, vilket gör den lätt att odla i både växthus och trädgårdar. Det finns många olika sorter av oregano. Oregano kan odlas utomhus i krukor under sommarmånaderna, medan den gynnas av att undvika frost i växthuset under vintern.
Läs vår stora oreganoguide: Odlingsguide för oregano/mejram
Varför trivs vissa växter bättre i växthus än andra?
Växter har olika behov för att växa och frodas. Ett växthus är särskilt bra för växter som trivs bäst i ett varmare klimat, och därför är det ofta de växter som kanske inte kan överleva i trädgården som man väljer att ha i växthuset.
Och ändå. Alltför många väljer också att flytta in krukväxter i växthuset i slutet av säsongen, eftersom man på så sätt kan förlänga säsongen för ett antal växter. Det blir också skillnad på om man har ett frostsäkert/isolerat växthus eller till och med ett uppvärmt växthus. Ett vanligt växthus kan inte nödvändigtvis hålla frosten ute, och man bör vara medveten om om man har några växter som inte tål frost.
Trender och tendenser – växthus är inte bara för grönsaker
Under senare år har det funnits en trend mot att ett växthus långt ifrån är reserverat för en praktisk åtgärd där grönsaker odlas. Istället ser man alltmer att växthuset blir en plats att umgås på, med blommor, prylar och mysiga vrår, där man kan bjuda gäster på kaffe – eller där man kan njuta av lite egentid i det gröna med en kopp te och en god bok.
Du kan enkelt förvandla ditt växthus till en bekväm plats att koppla av och njuta av dina växter. Om du har plats kan du ställa in en liten cafégrupp, eller så kan du ha en enstaka stol eller något liknande stående. Fyll ditt växthus med allt du tycker skapar mysighet – prydnadssaker, gamla små bord, din mormors krukväxter eller kanske en gammal madam blue. Det är helt upp till dig och din smak.
