Hallon är lätta att odla, och det är något alldeles speciellt med att kunna njuta av läckra, färska hallon från sin egen trädgård. När du väl har planterat dina hallon, se bara till att de får tillräckligt med vatten – och håll utkik efter hallonbaggen, vars larver är lika galna i hallon som du förmodligen är.
Det är varken svårt eller kräver mycket arbete att skörda färska hallon i trädgården. Därför är det en självklar växt att ha om du har plats för det. Faktum är att det kan vara en bra idé att plantera två. Det finns både hallonplantor som bär frukt på sommaren och några som bär frukt på hösten. Genom att ha minst ett av varje kan du förlänga säsongen med färska hallon.
Hallon växer vanligtvis i skogen, men du kan enkelt skapa förhållanden i din trädgård som passar dem. Om du ser till att de får tillräckligt med vatten under sommaren kan du vara nästan 100 % säker på att skörda rikligt med hallon.
Vilken sorts hallon ska jag välja?
Innan du planterar hallon bör du naturligtvis bestämma vilken sorts hallon du vill ha. Ska det vara ett som bär bär på sommaren, eller ett som bär hallon på hösten? Eller kanske en blandning av båda?
Du bör också överväga om sorterna är lämpliga för det område du bor i. Om du bor på en plats där det kan bli kraftig nattfrost på vintern är det viktigt att du väljer en sort som är resistent mot den.
Om du bor i västra eller södra Jylland, där det regnar mer än i resten av landet, bör du välja en sort som är särskilt resistent mot svampsjukdomar.
Slutligen kan du titta närmare på de många olika sorters hallon som finns inom varje kategori. Detta kan gälla både smak och färg. Om du har plats för flera sorter i din trädgård kan det vara kul att välja några olika.
Plantera hallon
Du kan plantera hallon på hösten och på våren. Om du planterar på hösten får busken mer tid att etablera sig. Det fungerar dock inte om det är en plats där marken lätt fryser. I det här fallet är det bättre att vänta till våren.
Hallon bör stå på en plats där det inte är för blött, men där jorden inte torkar ut för lätt. Kom ihåg att de i naturen växer under träd i en skog. De är därför vana vid att jorden är lätt fuktig hela tiden. Även om de i naturen växer under träd föredrar de att stå i full sol. Detta ger dig de godaste hallonen.
När du planterar dem, gräv ett hål som är något större än krukan som hallonplantan stod i på plantskolan. Detta luckrar upp jorden runt omkring och gör det lättare för rötterna att sprida sig. Det ska vara på samma nivå i jorden som i krukan. Om du planterar flera hallon samtidigt kan du gräva ett dike att placera dem i.
När du har planterat din hallonbuske, vattna den ordentligt och beskär den till en höjd av 10 till 20 cm över marken. Detta gör att den kan koncentrera sig på att bilda ett stort rotsystem under det första året. Nästa år kommer du att kunna njuta av de första hallonen från den.
Hallonvård
Dina hallon behöver mycket vatten under sommaren. Cirka 2-3 cm per vecka. Om det inte regnar bör du gå ut och vattna. Det är bäst att vattna regelbundet, till exempel en eller två gånger i veckan.
Det är viktigt att det inte växer mycket ogräs under hallonbusken. Detta beror på att de stjäl näring från hallonen. Därför bör du se till att ta bort dem. När du har gjort detta kan du lägga ett marktäcke av till exempel barkflis eller halm. Detta hjälper också till att hålla jorden fuktig, vilket hallon föredrar.
Hallonbuskar har relativt tunna grenar. Därför kan det vara en bra idé att knyta upp dem. Du kan göra detta genom att sätta en påle bredvid busken om du har en enda buske stående. Om du har en rad med hallon kan du sätta en påle i varje ände av raden och sedan sätta upp trådar mellan de två pålarna, som du knyter upp dina hallonbuskar mot.
Beskärning av hallon
En gång om året behöver du beskära dina hallon. Du gör detta genom att ta bort stjälkarna som har producerat hallon. Det är de bruna stjälkarna som gör detta. De gröna stjälkarna är de nya stjälkarna som kommer att ge dig hallon nästa år.
För sommarhallon bör du beskära busken efter att du har skördat hallonen. Här skär du bort alla bruna stjälkar och gallrar ut de gröna stjälkarna vid behov. Om du har bundet upp dina hallon bör det vara minst 20 cm mellan var och en av de gröna stjälkarna på snöret som du har bundet upp dem på.
Hösthallon bör beskäras på våren. Här kan du helt enkelt klippa ner alla stjälkar till en höjd av 30-40 cm. Men på hösthallonbuskar kommer det också att finnas gröna stjälkar som ännu inte har burit frukt, och bruna stjälkar som har burit frukt. Du kan därför göra samma sak som med sommarhallon, där du bara tar bort de bruna stjälkarna och lämnar de gröna.
Även om du skär bort dem alla behöver du inte oroa dig för att inte få några hallon. Hösthallonen kommer att producera nya stjälkar som kan producera bär under våren och sommaren.
Hur man förhindrar att hallon sprider sig
Många människor är rädda för att deras hallon ska sprida sig vilt i trädgården. Detta kan avskräcka många från att odla hallon själva. Det är synd, eftersom de då går miste om några läckra och söta bär. Genom att tänka lite kan du förhindra att dina hallon sprider sig för mycket.
Först och främst kan du plantera den i en rabatt där du har satt upp en gräns så att dess rötter inte kan sprida sig. Det kan till exempel vara en metallplatta. Om detta inte är möjligt i din trädgård kan du också välja att plantera den i gräsmattan. När du klipper gräset klipper du också rotskotten som växten sätter ner. Detta håller dem nere.
Det är viktigt att du tar bort rotskotten, annars tar de näring från hallonbusken. Och då får den inte lika mycket näring för att sätta bär.
Skörda, förvara och använda hallon
Du kan skörda hallon under hela sommaren och hösten. Bären på buskarna mognar inom en månad, så du kommer att kunna gå ut flera gånger i veckan och hitta nya bär som har mognat. De mogna bären kommer att falla av och ner i din hand.
Du kan förvara hallonen i kylskåpet i några dagar om du har plockat för många. Du kan också frysa in dem. I frysen behåller de sin smak och konsistens, så du kan använda dem under vintern, till exempel.
Om du har färska hallon i din trädgård kommer du förmodligen att äta de flesta råa. Det kan vara som mellanmål, till frukost, i en sallad eller som dessert. Hallon är dock också utmärkta att använda i kakor och som sylt.
Vanliga skadedjur på hallon
Ett av de vanligaste skadedjuren på hallonbuskar är hallonvivelns larver. Det är inte roligt att hitta en larvfärgad larv i hallonet du ska äta. För att undvika detta kan du ta bort de vuxna skalbaggarna från växten i april/maj och juli, när skalbaggarna lägger sina ägg i hallonblommorna.
Du kan slå på grenarna med en pinne och sedan hålla en skål med tvålvatten under för att fånga skalbaggarna. Du kan sedan döda skalbaggarna med kokande vatten. Om du har höns kan du sätta deras gård under hallonbuskarna i april/maj och juli, så gör de jobbet åt dig.
Du kan också hänga upp limmattor som fångar skalbaggarna. Om du kan skapa hallonblomsessens visar studier att du kan fånga 20 gånger fler skalbaggar än annars. Utan hallonessens kan du räkna med att fånga ungefär hälften av skalbaggarna på det sättet. Hösthallon attackeras inte av hallonbaggar eftersom de inte blommar vid den tidpunkten då skalbaggarna lägger ägg.
Vanliga sjukdomar på hallon
Det finns flera svampsjukdomar som kan angripa hallon. Hösthallon är särskilt mer mottagliga för dem på grund av det blötare vädret på hösten. Hallonskallebladmögel är värst. Det visar sig som rödbruna fläckar på stjälkarna. Du bör ta bort de drabbade delarna och bränna dem så att sjukdomen inte kan spridas.
Även om det kan finnas vissa problem med hallon, kommer du fortfarande att ha mycket lätt att lyckas med dem och få en stor skörd, vilket gör dem till en idealisk växt för nybörjaren.
