Melon är en underbar delikatess, både de söta socker-melonerna som honungsmelon och cantaloupe, samt de saftiga vattenmelonerna. Meloner är inte helt anpassade till vårt kalla klimat i Danmark, men du kan ändå ha tur med odling av melon i växthus eller orangerier, så länge du ser till att välja rätt sorter.
Du kan också odla meloner på friland – men kom ihåg att meloner älskar sol och värme. Så det handlar om att hitta en solig plats i absolut lä i köksträdgården.
Melonplantan är nära släkt med gurkan, som vi känner så väl, och den ska odlas på nästan samma sätt. Titta här om du vill lära dig mer om odling av gurkor.
Annars, läs denna guide där vi leder dig genom alla faser av melonodling.
Vilka sorter av meloner ska jag välja?
Melon med det latinska namnet Cucumis melo är en klätterväxt, och odling av melon har man känt till i tusentals år i Persien och Afrika. Den blommande växten sätter stora och saftiga frukter, som i botaniska kretsar kallas ett falskt bär.
Vattenmelonen är trots sitt namn inte direkt släkt med de övriga melonerna, men är placerad inom samma växtfamilj, nämligen pumpafamiljen.
Eftersom vi i Danmark inte kan erbjuda så lång och varm sommar som en melon egentligen behöver för att sätta saftiga och mogna frukter, bör du välja en sort som utvecklas snabbt – ganska enkelt eftersom du annars riskerar att plantan sätter meloner så sent att de inte hinner mogna.
Det har genom tiderna utvecklats en mängd meloner genom förädling, och här får du en översikt över de mest vanliga, snabbt växande och därmed mest odlingsdugliga melonerna för det danska klimatet.
De söta socker-melonerna
- Honungsmelon/även kallad Ananas melon – Den klassiska och älskade melonen. Supersöt gul fruktkött – och många barns favorit
- Sweet Granite – en rund medelstor melon. Smaken är söt och fruktköttet saftigt med stark orange färg
- Farthest North Galia – en snabbt växande, liten, rund melon med god sötma i det gröna fruktköttet
- Cantaloup Charentais – är en läcker, fransk heirloom-sort. Plantan sätter runda medelstora frukter som väger ca 1 kg. Det orangegula fruktköttet har en intensiv söt smak.
- Nätmelon Emir: En av de få nätmeloner som kan odlas i Danmark. Melonen har röd, saftig fruktkött samt en mild, söt smak.
De stora vattenmelonerna
- Jubilee – Avlång vattenmelon med rött kött och randig skal, stor
- Sugar Baby – mognar tidigt, rund, mellangrön och söt vattenmelon med grön skal, medelstorlek
- Sweet Siberian – en avlång vattenmelon med aprikosfärgat kött och en ljus, grön skal, medelstorlek
- Small Shining Light – mognar tidigt, rund, röd vattenmelon med mörk grön skal, liten
- Blacktail Mountain – rund vattenmelon med mörkrött kött och mörk grön skal, medelstorlek
Odling av melon i växthus
Den bästa placeringen för dina melonplantor är i ett växthus eller ett orangeri. Du kan också välja att odla dina meloner i stora krukor, som kan bäras ut till en solig och väl skyddad plats i trädgården, när vädret är varmt nog för det – nattemperaturen ska ligga på minst 12 grader innan du sätter plantorna utomhus. Tidsmässigt kommer det typiskt att vara i juni månad.
Idealiskt sett behöver melonplantor 18 grader för att gro och 23-26 grader för att sätta mogna frukter. För att din odling av melon ska bli en succé, måste du ha följande förutsättningar i åtanke:
- Plantorna ska ha massor av värme och sol
- Jordtemperaturen i växthuset ska vara över 20 grader innan du sätter dina sticklingar ut
- Meloner kan odlas i stora hinkar fyllda med lika delar spagnum och lika delar jordförbättring, i planteringspåsar placerade i kapillärlådor med vatten och gödsel – eller direkt i planteringspåsar med jord av god kvalitet
- Räkna med att det kan finnas två plantor i varje planteringspåse – kom ihåg, plantorna vill gärna sprida sig och ha gott om plats omkring sig
Du kan välja att förkultivera dina melonplantor från frön – eller så kan du köpa dem som sticklingar i trädgårdscenter och plantskolor. Om du vill så dina plantor själv, görs detta i slutet av mars eller början av april i en fönsterbräda eller i ett varmt växthus.
Toppa de små plantorna efterhand som de fyller krukan – var medveten om att de växer snabbt.
Är du osäker på hur du bäst sår och sköter de små melonskott, läs vår guide: Förkultivering - så gör du
När melonplantorna är förkultiverade och klara för vidare utplantering, sätts de över i stora krukor eller planteringspåsar i växthuset omkring juni.
Se gärna till att dina sticklingar sätts högt i krukan eller planteringspåsen i växthuset. På så sätt undviker du att plantorna ruttnar eller får svampangrepp runt rotkragen.
Odling av melon på friland
En nackdel med att plantera meloner på friland kan vara att de växer långsammare, eftersom de får mindre värme än i växthuset – å sin sida är plantorna inte så utsatta för angrepp av mögel, när det finns gott om frisk luft runt plantorna.
Meloner behöver som nämnts en temperatur mellan 23-26 grader för att kunna producera mogna frukter. Det handlar alltså om att hitta en solig plats som också är skyddad och i absolut lä för vinden, om du vill ge dina melonplantor de bästa förutsättningarna på friland.
Se också till att täcka dina melonplantor med växtduk de nätter som lovar kallare väder – annars riskerar du att deras tillväxt stannar av, och att du därför inte hinner få mogna meloner under den korta växtsäsongen i Danmark.
Ge melonen nog med näring och vatten
Melonplantor gillar en bra och näringsrik jord. De tycker inte om att torka ut, men de kan heller inte tåla att stå och soppas, och rotkragen ska hållas så torr som möjligt, så att du inte riskerar svampangrepp och rötning.
De unga melonplantorna sköts med vatten och gödsel, som om de vore sommarblommor. När plantan är väl i tillväxt, ska den beskäras första gången. Klipp toppen av plantan, så att det finns minst två skott under saxen. Efter en tid kommer dessa skott att börja sätta blommor.
Nu ska du bestöva blommorna
När du odlar meloner är det viktigt att komma ihåg att meloner har både han- och honblommor, och att de måste bestövas om du vill vara säker på att få meloner av dina ansträngningar. Finns det bin eller andra flygande insekter i köksträdgården eller i växthuset, klarar de uppgiften. Annars får du själv sätta igång med en liten pensel, där du besöker varje blomma – som om din pensel var ett bi.
Du kan också välja att plocka några av melonblommorna och doppa dem i de öppna blommorna på plantan. Se till att besöka alla blommor, så att du vet att de är bestöva.
När de första melonerna är bildade
När dina melonplantor står i blom och har börjat sätta de första små frukterna, beskär du de långa sidoskott, så att plantan inte använder energi på att växa sig större, utan på att blomma och sätta frukt.
Ge också gärna melonplantorna några pinnar eller snören som de kan slingra sig runt, om du har dem inne i växthuset eller orangeriet.
Har du dina melonplantor på friland kan du bara låta dem krypa längs jorden, men kom ihåg även här regelbunden beskärning, så att plantan inte växer sig för stor och glömmer att använda energi på de bildade frukterna.
Överhuvudtaget kan du med fördel klippa och beskära plantan regelbundet, när du tycker att den börjar bli lite för vild. Ta gärna bort en del av blommorna, när det har satts tillräckligt många frukter på plantan, så skickar du ännu mer energi ut i de små melonfrukterna, som ju gärna ska växa sig stora och söta.
Fortsätt att vattna väl och gödsla måttligt under sommaren.
Ta väl hand om de späda melonfrukterna
När melonerna är i storlek med en tennisboll, ska du lyfta varje frukt och lägga den på en sten eller en upp-och-ned-vänd kruka, om plantan står på friland. På så sätt undviker du att de små melonerna kommer i direkt kontakt med jorden och riskerar att ruttna.
Är din melonplanta bunden inne i växthuset eller orangeriet, ska du sätta ett nät under frukterna, så att de inte tynger ner plantan. Nät från potatis eller lök är lämpliga, men du kan också själv knyta ett nät till en liten melonklunga – det viktigaste är att nätet är stormaskigt och luftigt.
När du har följt ovanstående guide, är du nära att vara i mål med odlingen av meloner, men som med allt annat i trädgårdsvärlden finns det fortfarande faror som lurar och kan förstöra utsikten till läckra, saftiga och söta meloner av egen odling.
Dina melonplanters värsta fiender
Melonplantor har två övergripande fiender som du ska vara medveten om när du odlar meloner. Det är mögel och spindel kvalster. Odlar du på friland, är dina melonplantor inte så utsatta för mögel, men står de inomhus är det bra att vara på vakt.
Mögel
Mögel undviker du bäst genom att se till att ditt växthus eller orangeri alltid är väl ventilerat. I slutet av säsongen kan du därför gärna låta dörren stå öppen – även på natten – för här är risken för mögel större än risken för kyla.
Spindel kvalster
Spindel kvalster hittar du både i växthuset och ute i köksträdgården. Kvalstren suger saft från melonplantans blad och visar sig som små röda knölar eller “spindlar” på bladets undersida, och efter en tid kommer det att bildas gula fläckar på plantans blad.
Det finns många olika medel mot spindel kvalster, men denna metod tycker vi är mest effektiv och skonsam för miljön:
- Ta bort de mest infekterade bladen och förstöra dem genom att bränna (så att de inte smittar andra växter i trädgården)
- Spraya med insektsåpa
- Sätt ut rovkvalster efter ett par dagar – rovkvalstren kommer sedan att vandra från blad till blad och äta spindel kvalstren. Rovkvalster kan köpas i små behållare i trädgårdscenter och på plantskolor
När är melonerna klara för skörd?
Dina helt egna hemodlade meloner är mogna och klara att njutas som en hälsosam dessert eller ett läckert komplement till salladsskålen cirka tre månader efter att du har satt dem i växthus, orangeri eller i en varm trädgårdsvrå – det vill säga i slutet av augusti – början av september.
Du vet att frukten är mogen och ätbar när den doftar distinkt av melon och stjälken känns mjuk.
Smaklig måltid och lycka till med odlingen av melon.
