Lejonfot (alchemilla mollis) är en underbar växt att ha i trädgården; inte nog med att det är en ätbar läkeväxt, den är också utmärkt för att fylla ut de platser i trädgården som du annars har en tendens att glömma. Den behöver inte flyttas, och så länge du håller ett öga på den, har den inte stora krav på skötsel eller omvårdnad.
Så här odlar du lejonfot
Du kan plantera lejonfot under hela året, så länge jorden inte är helt frusen. Den bästa tiden är dock under perioden från vår till höst.
Det krävs inte mycket för att ta hand om lejonfot, och växten kan trivas bra på samma plats i många år utan att behöva flyttas. Var medveten om att den kan sprida sig av sig själv. Lyckligtvis är den lätt att ta bort och flytta, och så länge du är vaksam kommer din trädgård inte att bli helt överväldigad.
Om du inte har frön eller småplantor kan du enkelt dela växten under våren och sensommaren.
Andra arter i familjen
Lejonfot är släkt med perenner och har en vriden jordstam. Den vuxna växten är vacker att se på med rosettblad som kan se ut på många olika sätt. Blommorna blir grön-gula och sitter i klasar på skotten, och det finns många olika arter inom släktet.
I Danmark är det inte alla arter som är vanliga. Här kan du hitta:
- Vanlig lejonfot
- Bergslejonfot
- Gulgrön lejonfot
- Färöisk lejonfot
- Fluffig lejonfot (som kan vara identisk med vanlig lejonfot)
- Kaukasisk lejonfot
- Käll-lejonfot
De är alla fina, gröna växter med inslag av färger som kan fylla och dekorera vackert i trädgården. De kräver inte mycket skötsel, och eftersom det finns så många är det lätt att hitta en som är bättre anpassad till miljön runt ditt hem.
LÄS OCKSÅ: Perenner till trädgården – 10 för skugga, 10 vintergröna och 10 lätta att odla
Dét kan du använda lejonfot till
Lejonfot är en läkeväxt som har använts för att hela sår och vara inflammationshämmande, och den är känd för att vara bra för att behandla magproblem. Historiskt har den använts för att behandla kvinnor med underlivssjukdomar och oregelbunden menstruation.
Växtens små skott kan också ätas – här är det dock viktigt att du ser till att ha ett recept att följa eller mer omfattande kunskap om växten. Även om den inte är farlig, rekommenderas det nämligen inte att äta läkeväxter utan att veta hur de ska tillagas eller i vilket stadium de kan ätas.
Skotten kan användas i te, i sallader och som dekoration på maten.
