Enebärbusken är en vacker, grön buske i cypressfamiljen, som kan pryda trädgården med sina fina bär och unika nålar. Den städsegröna busken kan bli upp till 10 meter hög, men oroa dig inte; den tål beskärning.
Här kan du läsa allt du behöver veta om enebärbusken, från skötsel och vård till information om bären och deras användning. Lär dig mer om den vackra prydnadsbusken så att du själv kan odla den i din trädgård.
Vilka arter av enebärbuske finns det?
Enebärbusken kan både hittas i den vilda, danska naturen och i trädgårdar. Det är en hård och tålig växt som kan bli tusen år gammal, och som har släktingar över hela världen.
Enebärbusken har flera varianter, från de krypande till de höga. Här kan du läsa mer om de olika arterna av enebärbuskar, även om inte alla.
Almindlig ene
Almindlig ene, juniperus communis, är det vi i Danmark vanligtvis bara kallar enebärbusken. Den kan bli upp till 10 meter hög och är en tvåbyggare, det vill säga en typ av buske som endast bär enkönade blommor. Naturligt förekommer den i sandjord och kan bilda snår.
Fjeldene
Fjeldene, eller juniperus communis subsp. Alpina, är en art av enebärbusken som kommer från de subarktiska områdena i Kanada, Grönland och Alaska. Det är en hård och kallväxande växt som inte lämpar sig för odling i Danmark.
Kinesisk ene
Kinesisk ene, juniperus chinensis, kan hittas i stora delar av Asien, inklusive Kina, som namnet antyder, men också i resten av Sydostasien som Korea och Japan, samt Myanmar och de östra delarna av Ryssland. Växten kan bli allt mellan 1 och 20 meter hög, beroende på hur den sköts, så det kan vara bra att begränsa den till en blomkruka eller -kärl.
Middelhavs-ene
Den vackra Juniperus oxycedrus, Middelhavs-ene, påminner om den vanliga enen, men här blir bärkottarna orange-röda när de är mogna. Det vackra trädet kan tyvärr inte överleva i Danmark, eftersom det kommer från subtropiska områden, men det är värt att försöka odla det i ett växthus.
Amerikansk ene
Juniperus scopulorum är det vetenskapliga namnet för den amerikanska enen, som kan växa till ett vackert, buskigt träd. Det kallas också Rocky Mountain enebär och hör hemma i de västra delarna av Nordamerika, där det kan hittas från de sydvästra delarna av Kanada till USA:s stora slätter.
Blå ene
Juniperus squamata är den blå enen, och namnet kommer inte från bären, utan från den blå nyansen som växten kan få. Den städsegröna busken kallas också för Skäggig Ene och har en öppen och oregelbunden tillväxt som kan se lite konstig ut. Den är vacker i rabatter och krukor, där den kan fylla ut bra.
Krybende ene
Juniperus horizontalis är ett namn som de flesta kan förstå – även utan att ha haft latin. Den krypande enen blir inte hög, men passar bra till kanten av rabatter, där den kan fylla ut. Den hör hemma i de norra delarna av Nordamerika och finns typiskt i Kanada, men kan också odlas i Danmark.
Plantevejledning: Så här planterar du enebärbuske
Enebärbusken kan användas som prydnadsbuske och nyttoväxt i en. Det är en utmärkt växt för trädgården, och om du är intresserad av att odla en eller sätta ut en buske, kan du här hitta hjälp och vägledning om hur du går tillväga.
Placering
Enebärbusken bör helst inte stå i skugga, men halvskugga kan gå om full sol inte är möjligt. Om enebärbusken står i full skugga, kommer grenarna att dela sig för att få mer ljus, och det kommer att förstöra den annars fina formen. Bra lä är dessutom en fördel för busken, som trots allt inte har en stabil stam att stå fast med över jorden.
Om du har en mer lågväxande variant, kan det vara en fördel att plantera den in mot väggen eller i en rabatt.
Valg af jord
Du bör sätta din enebärbusk i en jord som är mullrik och lätt. Busken kan ofta också hittas vid kusten, där den klarar sig bra i sandjord. En kombination av de två kan gynna den, men var alltid uppmärksam på växtens behov när du experimenterar.
Tidspunkt
Det är bäst att plantera en enebärbusk under våren eller under sommaren, så att den får tid med värme att vänja sig vid de nya omgivningarna.
Flytning
När enebärbusken väl har tagit sig, är den inte så lätt att bli av med. Busken är känd för att kunna bli mycket gammal, och i Norge har det till och med hittats levande buskar som har stått i 1000 år!
Om du vill garantera att din enebärbusk förblir liten och inte får möjlighet att bli större, samt om du vet att du kommer att flytta runt den, kan du med fördel välja en mindre art och odla den i en blomkruka. Det hämmar tillväxten avsevärt, men om du ändrar dig kan du alltid plantera din enebärbusk i fri jord vid ett senare tillfälle.
Skötsel och beskärning av enebärbusk
När din enebärbusk har kommit ut i trädgården, ställer den vanligtvis inte stora krav på dig. Det är bara precis efter utplantering som du behöver vara uppmärksam på den.
Skötsel
När du har planterat din enebärbusk är det en fördel att vattna den regelbundet med rikligt med vatten. Du kan hjälpa den genom att lägga barkflis vid stammen, vilket hjälper fukten att hålla sig i jorden – och så håller det ogräset nere för dig.
Beskärning
Du kan gärna beskära din enebärbusk. Den bästa tidpunkten är från april till och med maj, men alternativt kan du också göra det i augusti.
Enebärbusken är ett barrträd, och alla barrträd tål att bli beskurna. Undvik att klippa in till det ställe där grenarna blir nakna – det ska fortfarande finnas friska, gröna nålar på de grenar du väljer att beskära. Då kan busken växa vidare med sina nya skott.
Du kan också beskära din enebärbusk när den har förlorat sin form. Klipp den ner till en lämplig storlek och form, så länge du följer regeln med de friska skotten och nakna grenar.
Skörd av enebär
Enebär har länge använts som medicinalväxt, eftersom de är vätskedrivande och kan öka njurfunktionen. Det kan lindra uppblåsthet och förebygga urinvägsinfektioner. Enebär kan dessutom användas i drycker som gin och olika maträtter.
Du bör dock vara medveten om att enebär kan vara skadliga att äta i mycket stora mängder. Enebär används dock ofta bara som smakämne och garnering, och man har därför inte hört några historier om allvarliga enebärsförgiftningar.
Enebär är faktiskt en bärkotte, även om de inte ser ut som det, och sätts under hösten, cirka september och oktober, varifrån mognadsprocessen sedan börjar. Mognadsprocessen är lång för enebärbusken, och den sträcker sig över två år – det kräver därför tålamod om du köper enebär som nyttoväxt.
Under enebärens första år är de gröna, och först när de blir mörkblå och mer liknar blåbär, är de så smått på väg att vara klara. De ska skördas under samma månader som de först dök upp – det vill säga september/oktober två år efter att de först kom fram.
Så här får du enebärbusk att blomstra
Enebärbusken blomstrar långsamt, och det tar två år innan bären är mogna. Du får det bästa resultatet genom att sätta växten i sol eller halvskugga, och helst inte i full skugga.
Du kan pyssla om din buske med antingen gödsel eller jordförbättring under våren, så att den får extra energi att växa sig stor och stark. Det kan också vara en fördel om det har varit en särskilt hård vinter, eller om du vet att din växt inte har de mest ideala förhållandena.
Om du vet att det blir en hård vinter kan det också vara en bra idé att isolera rötterna lite med barkflis. Det är inte nödvändigt, men det kan hjälpa växten. Du bör använda organiskt material när du isolerar växter, eftersom plast eller annat material inte är lika andningsbart och kan skada växten eller omgivningen.
Om din enebärbusk inte blomstrar det första året du har den ute, behöver du inte oroa dig – det är inte ovanligt att den först behöver vänja sig. Det tar dessutom två år innan bären är mogna och klara att plockas. Enebärbusken kräver tålamod.
Sjukdomar
Enebärbusken kan dödligt angripas av svampen enebärrost, som inte går att ta miste på. Enebärrost liknar en grupp av korta, gula tunga som tar tag om en gren och sväller upp. Det kan låta äckligt, men svampen kan vid första ögonkastet faktiskt vara ganska vacker. Den förstör dock din enebärbusk fullständigt, så det gäller att agera så snart du får syn på den. Lyckligtvis är gult på grönt ofta lätt att se.
Svampen får endast bekämpas på grödor av ekonomisk betydelse – det vill säga enebärbuskar som används för produktion med sikte på försäljning. Om du hittar enebärrost på en växt privat, är det enda du kan göra att klippa bort de angripna grenarna, och eventuellt deras grannar. Ta gärna bort grenar på naboväxter som har varit eller haft möjlighet att vara i kontakt med svampen.
Om svampen sprider sig kan du lika gärna rycka upp den med rötterna och göra dig av med den. Kom ihåg att göra det på ett säkert sätt så att svampen inte sprider sig till andra buskar.
Inspiration till andra växter
Enebärbusken är vacker, men du kan inte fylla en hel trädgård med den. Om du letar efter andra växter som du kan sätta i din trädgård för ett vackert och mer rustikt uttryck, får du här några förslag att överväga:
- Havtorn
- Hagtorn
- Cypress
Havtorn känner alla danskar till – men visste du att du kan odla det själv? I en blåsigt trädgård kan havtorn skärma av och agera som läväxt, och den trivs i det vilda vädret.
Hagtorn är en annorlunda typ av växt – det lilla trädet finns över stora delar av världen, och med sina taggar och vackra frukter och bär är det en unik växt.
Slutligen kommer cypressen – cypress är ett bra val för dig som gillar enebärbusken och vill ha något som liknar den. Det finns många arter av cypresser, och de kan vara otroligt vackra vid en uppfart eller framför hemmet.
