Top-10 gode krydderurter til vindueskarmen

Om du vill ha en liten örtträdgård på fönsterbrädan som ger dig färska örter året runt kan du antingen köpa dem från mataffären eller plantera frön själv. Det kräver extra ansträngning att hålla plantorna från mataffären vid liv, medan det är enkelt för dig att så dina egna örter.

Örter är ofta grädden på moset när det gäller mat. En äggrätt med räkor blir precis lite bättre när du tillsätter gräslök, precis som en gryta får den där extra kicken när den tillagas med lagerblad.

Istället för att ständigt behöva köpa färska örter är det smart att ha dem på fönsterbrädan istället. På så sätt kan du klippa av några av dem när du behöver dem. Idag kan du köpa örter i snabbköpet, men det är också möjligt för dig att plantera dem själv.

Innehållsförteckning

Topp 10 bra örter för fönsterbrädan

De flesta färdiga plantor från snabbköpet är inte så robusta eftersom de har fått extremt gynnsamma förhållanden för att växa snabbare. Därför kan de vara svåra att hålla vid liv på fönsterbrädan. Om du sår dem själv blir de mer robusta.

Här är våra 10 bästa örter för fönsterbrädan:

Vik
Gräslök
Citronmeliss
Basilika
Mejram
Persilja
Mynta
Timjan
Salvia
Rosmarin

Det är därför örter trivs så bra på fönsterbrädan.

Örter behöver inte så mycket plats. Det gör det lätt för dem att trivas på fönsterbrädan. Samtidigt kan du enkelt skapa rätt förutsättningar för dem vad gäller hur mycket vatten de behöver och hur mycket solljus de behöver.

På fönsterbrädan kan du enkelt hålla koll på växterna och se till att vattna dem när de behöver det, precis som du kan vända dem med jämna mellanrum så att de får solljus från alla håll.

Hur man får mataffärens örter att överleva

Om du vill lyckas med att få stormarknadsväxter att överleva är det i de flesta fall bäst att plantera dem i en annan kruka. De flesta stormarknadsväxter har inte mycket plats för sina rötter och många av dem står så tätt att de håller nere varandra. Detta gäller till exempel basilika.

Det är viktigt att du inte plockar för mycket av växterna om du vill att de ska trivas. Plocka bara lite, men se till att plocka regelbundet så att de hela tiden gror lite.

Örter behöver mycket ljus, så det är viktigt att du placerar dem på en fönsterbräda där de kan få det. En fönsterbräda som vetter mot väster är bäst. På vintern bör växterna placeras på en kall plats. Detta gör att de går i dvala, så att de klarar perioden utan lika mycket solljus. För att få enhetliga växter bör du vända växterna regelbundet under hela året, allt eftersom de vänder sig mot solljuset.

Se till att vattna örterna ofta.

Örter behöver mycket vatten, så det är viktigt att se till att vattna dem ofta. Varma dagar kan de behöva vatten flera gånger om dagen. Det är viktigt att överskottsvattnet kan rinna bort från rötterna. Plantera därför örterna i en kruka med ett hål i botten eller placera Leca-kulor i botten av en sluten kruka.

Om du har dina örter i lerkrukor behöver de mer vatten, eftersom mer vatten avdunstar från en lerkruka än från en plastkruka. Du bör alltid vattna med ljummet vatten, eftersom kallt vatten kan chocka växterna.

På våren är det viktigt att du ger växterna gödsel så att de får den näring de behöver för att växa.

Om du har problem med flugor i dina örter på fönsterbrädan är det en bra idé att plantera en vitlöksplanta bredvid dem i krukan. Vitlöksdoften förvirrar flugorna så att de inte kan hitta plantorna. Med tiden kommer vitlöken att gro av sig själv, och plantan är ett bra alternativ till gräslök.

Överväg att plantera örterna i trädgården eller i en balkonglåda.

När våren kommer kan du plantera ut dina örter i trädgården eller i en balkonglåda. Detta ger dem möjlighet att sprida sig ytterligare. Det är viktigt att det inte längre finns risk för frost när du planterar ut dem. Du kan sätta örterna i krukor eller plantera dem direkt i jorden.

Örter för växthuset

Det är en chock för växter att flytta från den varma fönsterbrädan till omvärlden, så det är en bra idé att härda dem i en vecka eller mer. Du kan göra detta genom att sätta dem utomhus i några timmar till att börja med och sedan gradvis öka antalet timmar de är utomhus.

Innan vintern kommer kan du ta några av örterna från trädgården i krukor. På så sätt har du färska örter hela vintern. Precis som det är svårt för växter att vänja sig vid att vara ute, behöver de också vänja sig vid att vara inne. Även om de trivs ute är det därför inte säkert att de kommer att göra det inne.

Så dina egna örter i fönsterbrädan

Om du vill plantera dina egna örter på fönsterbrädan kan du också göra det. Örter som du planterar från frön har vanligtvis mer smak än de du köper i mataffären.

Det är bäst att så fröna på våren. Fyll en kruka med krukjord , vattna den och vänta tills vattnet har sipprat ner. Sedan kan du fördela fröna i krukorna. Antalet frön som kan finnas i varje kruka varierar. Det beror på vilken växt det gäller. Du kan alltid titta på fröpåsen för att se hur nära fröna kan vara.

När du har planterat fröna, täck dem med jord och vattna dem lite. Det är en bra idé att markera krukan med en skylt så att du vet vilken växt som står i den.

För att ge växten mer värme kan du placera en plastpåse över krukan. Detta fungerar som ett miniväxthus och innebär att du inte behöver vattna lika mycket i början. När växterna har grott kan du ta bort påsen.

Krasse är en av de enklaste örterna att odla på fönsterbrädan. Du kan plantera den på bomullsrondell eller hushållspapper. Så länge du ger den tillräckligt med vatten kommer fröna snart att växa till rikliga mängder krasse.